Liebe Trudis
Hier wie besprochen die Bestelliste. Bitte Auf den aktuellsten Stand bringen bis am Do, 12.08.2021.
- Gebindegrössen: Wir haben bei der letzten Sitzung als Regel festgelegt: "Was im 5kg/25kg wird Bestelleinheit 2.5kg gelistet (und nicht mehr mit 1kg). Ausnahme: Kokosmilchpulver.
- @Lucca: Olivenöl: Dieses Mal von der Azienda da Palma
- @Lucca & Beni: Mandeln: Wenn möglich von der Azienda da Palma. Sonst von Orliva
- @Manu/Lobo: Hartweizengriess wenn möglich von Bassetti. Sonst von biofarm. Falls gar nix geht: Terra Verde
- @Manu/Beni: Linsen: Die Roten glaub weiterhin über Orliva. Die Grünen von Stadlandwinti. Schwarze von Biofarm. Was nicht geht über Biofarm ersetzen.
- @Manu/Lobo: Bohnen/Kichererbsen von Biofarm. Falls gar nix geht: Terra Verde
Glaub damit haben wir die kritischen Sachen, oder?
Liebe Grüsse an alle, Lobo
Bezüglich Wein: Es kann sein dass es Lieferschwierigkeiten gibt (wegen Ernte). In Abklärung. Sonst wäre eine Alternative gut, oder es gibt diesmal keine Wein.
Mandeln können wir gerne von der Azienda beziehen! @Lucca gibt es schon eine Möglichkeit für Piemonteser Haselnüsse?
Zu den Linsen kann ich mich Lobos Vorschlag nur anschliessen: rot Orliva, grün StadtLandWinti und schwarz (CH) Biofarm. Ich fände es cool, wenn die schwarzen Linsen dieses Mal kommen :). Auf braune Linsen würde ich verzichten, die kommen bei Biofarm aus Kanada.
Noch ein kurzer Nachtrag zu den Hülsenfrüchten: Ich habe gerade gesehen, dass Orliva Pardina Linsen verkauft, die sind braun. Ich würde sie gerne listen. Ebenso würde ich die Kircherbsen von Orliva listen; für den Fall, dass die Schweizer Kichererbsen nicht lieferbar wären.
Und, über gebana könnten wir auch Aceto Balsamico di Modena beziehen (28.54.- für 3l). Soll ich den listen?
Wegen der la flor Schoggi: Können wir hier versuchen direkt die gesegelte zu bekommen?
Und, über gebana könnten wir auch Aceto Balsamico di Modena beziehen (28.54.- für 3l). Soll ich den listen?
Ist der Aceto bio?
Manu hat noch einen Vorschlag wegen Bestellungen aufstocken.